U osób z grupą krwi 0 do chorób układu sercowo-naczyniowego najczęściej prowadzi nietolerancja węglowodanów.
Osoby z grupą krwi zachowali genetycznie przekazaną im przez łowiecko-zbierackich przodków zdolność przyswajania chudego zwierzęcego białka. Natomiast wysoko węglowodanowa dieta, zawierająca lektyny działające w organizmie osób o grupie krwi 0 jak metaboliczne inaktywatory, powoduje tycie i rozwój chorób serca.
Właściwe krążenie u osób z grupą krwi 0 zależy od utrzymania dużej masy mięśniowej i niewielkiej ilości tłuszczu, dieta wysoko węglowodanowa zaś prowadzi do zupełnie odwrotnych efektów. Lektyny zawarte w wielu zborach i nasionach roślin motylkowych „podszywają się” pod insulinę i przylepiają do receptorów insulinowych komórek tłuszczowych. Jednakże,w przeciwieństwie do insuliny, która odczepia się od receptorów po około 30 minutach, lektyny zostają na stałe i nieustannie sygnalizują organizmowi, by przestał spalać tłuszcz i zaczął magazynować dodatkowe kalorie w postaci tkanki tłuszczowej. W rezultacie spożywanie produktów zawierających te lektyny powoduje, że organizm łapczywie przyswaja każdą dodatkową ilość węglowodanów i przetwarza je w niepożądany tłuszcz. Towarzyszy temu upośledzenie konwersji trójglicerydów i spowolnienie wytwarzania hormonu tarczycy; wszystko to sprzyja dalszemu przybieraniu na wadze i chorobie serca.

Dwanaście najzdrowszych dla serca produktów spożywczych

1. Chude czerwone mięso z hodowli ekologicznej
2. Tłuste ryby oceaniczne
3. Oliwa
4. Orzechy włoskie
5. Wodorosty
6. Brokuły
7. Szpinak, jarmuż, kapusta bezgłowa
8. Grzyby maitake
9. Ananas
10. Borówki, wiśnie, bez lekarski
11. Kurkuma
12. Zielona herbata

Z powodu nietolerancji węglowodanów rozwija się oporność insulinowa i otyłość, a także podwyższa się poziom trójglicerydów, kombinacja ta jest określana mianem zespołu metabolicznego, który sprzyja powstawaniu chorób układu sercowo-naczyniowego.

Prawdopodobnie czynniki, które zwiększają zdolność zwalczenia choroby serca, stanowią też pewną ochronę przed jej rozwojem. Należą do nich wysoki poziom fosfatazy alkalicznej i niski poziom czynników przyspieszających krzepnięcie krwi.
Fosfataza alkaliczna to enzym wytwarzany w jelicie cienkim, gdzie jego podstawowym zadaniem jest rozkładanie przyjmowanego z pokarmem cholesterolu i innych tłuszczów, co potrzebne jest do ich skutecznego trawienia i przyswajania. Grupa krwi 0 ma naturalnie wysoki poziom fosfatazy, a dieta bogata w białko dodatkowo zwiększa jej ilość. W rezultacie osoby z grupą krwi 0 mogą z łatwością trawić białko zwierzęce i tłuszcz.
Osoby z grupą krwi 0 posiadają  niski poziom czynników krzepnięcia, czynnika VIII i czynnika Willebranda, w wyniku czego ich krew jest „rzadsza”. Tego rodzaju właściwość może być korzystna dla cierpiących na chorobę wieńcową serca, jako że taka krew rzadziej powoduje powstawanie blaszek miażdżycowych, które hamują przepływ krwi przez tętnice.
U osób z grupą krwi 0 występuje również skłonność do podwyższonego stężenia czynników trawiennych w żołądku, a więc kwasu solnego, pepsynogenu i gastryny. Spożywanie produktów wysokobiałkowych nie wiąże się u nich z tak poważnymi konsekwencjami sercowymi jak u innych grup krwi, ponieważ łatwiej przyswajają białko i tłuszcz.

Dieta przeznaczona do stosowania przy chorobach układu sercowo-naczyniowego przez osoby z grupą krwi 0 została tak opracowana, aby zapobiegała i ewentualnie wspomagała leczenie tych dolegliwości. Nowa kategoria pokarmów nadzwyczaj korzystne zwraca uwagę czytelnika na produkty o znacznych właściwościach przeciwzapalnych. Z kolei kategoria obojętne dotyczy produktów, które są mniej korzystne dla osób z tą grupą krwi, natomiast pokarmów określonych jako obojętne: dozwolone rzadko powinny one unikać lub całkowicie je wyeliminować.

Przydatność pokarmów
Nadzwyczaj korzystne – produkty, o których wiadomo, że dla osób z grupą krwi 0 mają działanie lecznicze
Korzystne – produkty zawierające składniki pozytywnie wpływające na metabolizm, układ odpornościowy lub strukturę organizmu
Obojętne: dozwolone często – pokarmy, które normalnie nie mają bezpośredniego wpływu na zdrowie osoby z daną grupą krwi, ale dostarczają wielu składników niezbędnych w zdrowej diecie
Obojętne: dozwolone rzadko – pokarmy, które normalnie nie mają bezpośredniego wpływu na zdrowie, ale spożywane często mogą pogarszać efekty leczenia
Unikać – pokarmy zawierające składniki, które są szkodliwe dla osób z daną grupą krwi

Mięso

Dla zdrowia osób z grupą krwi 0 najlepsza jest dieta wysokobiałkowa. W ich wypadku  niewystarczające spożycie białka może poważnie upośledzić przyswajania tłuszczów, co doprowadzi do zakłócenia metabolizmu i takich nieprawidłowości, jak otyłość, oporność insulinowa, cukrzyca i choroba serca.
Wybierać należy tylko dobrej jakości mięso, najlepiej z hodowli naturalnej, chude i wolne od zanieczyszczeń chemicznych, antybiotyków i pestycydów. Bydło wypasane na pastwiskach daje mięso o wiele lepsze niż bydło karmione zbożem.
Nadzwyczaj korzystne: baranina, cielęcina, mięso bawołu, mięso jagnięce, wątroba cielęca, wołowina,
Korzystne: dziczyzna, serca cielęce,
Obojętne, dozwolone często: bażant, cietrzew, gęś, gołąb, indyk, kaczka, konina, królik, kurczak, kuropatwa, mięso kozie, mięso strusia, perlica, wiewiórka,
Unikać: bekonu, szynki, wieprzowiny, mięsa żółwia, przepiórek, przemysłowych przetworów mięsnych,

Wariant szczególny niewydzielacze:
Korzystne: mięso strusia, kuropatwa, bażant, królik, gołąb
Obojętne (dozwolone często): mięso jagnięce, wątroba cielęca, przepiórka, mięso żółwia.

Ryby i owoce morza

Ryby i owoce morza to drugie ważne źródło wysokojakościowego białka dla osób o grupie krwi 0. Nadzwyczaj korzystne są zwłaszcza tłuste ryby oceaniczne. Ich mięso zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą usprawnić metabolizm i zmniejszyć poziom LDL (złego cholesterolu).
Dla osób z grupą krwi 0, które muszą się mieć na baczności ze względu na serce, nadzwyczaj korzystny jest halibut; 100 gramów mięsa tej ryby zawiera 40 mcg niezbędnego składnika mineralnego o nazwie selen, który, jak wynika z ostatnich doniesień, może mieć działanie przeciwzapalne.

Nadzwyczaj korzystne: dorsz, halibut, Lucjan czerwony, pstrąg tęczowy,
Korzystne: aloza, basy, jesiotr, miecznik, okonie, płytecznik, sola, szczupak,
Obojętne dozwolone często: bass słoneczny, bieluga, fladra, gard łosz, głowacz, granik, komar, karp, kleń, kory fena, krewetka, łosoś, łupacz, makrela, małże, morszczuk, dorsz, omółki, ostrygi, przegrzebki, pstrąg, rekin, sardela, sardynka, sierpik, stynka, śledź, tilapia, tuńczyk,
Obojętne, rzadko dozwolone: homar, krab, omółek, węgorz,
Unikać: barakudy, czarniaka, ikry łososia, kalmara, łososia wędzonego, sumika karłowatego, śledzia marynowanego, żaby,

Wariant szczególny niewydzielacze
Korzystne: morszczuk, śledź, makrela, sardynka
Obojętne (dozwolone często): bass, sumik karłowaty, halibut, Lucjan czerwony, ikra łososia
Unikać: sardeli, krabów, omułków.

Jaja i nabiał

Osoby z grupą krwi 0 powinny unikać większości produktów nabiałowych, ponieważ są one słabo trawione i przyswajane. Po zaprzestaniu jedzenia nabiału należałoby przyjmować suplement wapnia, zwłaszcza dotyczy to kobiet w okresie pomenopauzalnym.
Ghee (masło klarowane) jest wyjątkiem jako bogate źródło maślanu, który dobrze wpływa na jelita. Jaja należy spożywać z umiarem. Są dobrym źródłem DHA (kwasu dokozoheksaenowego) i pomagają w budowie tkanki aktywnej metabolicznie. Postaraj się znaleźć jaja i nabiał dobrej jakości (najlepiej z hodowli naturalnej).

Korzystne: ghee (klarowne masło),
Obojętne, dozwolone często: jajo, krze, kacze,
Obojętne, dozwolone rzadko: feta, masło, mozarella, ser biały, ser kozi,
Unikać: jaj gęsi, przepiórki, jogurtów wszystkich rodzai, kazeiny, kefiru, maślanki, mleka koziego, krowiego, sera brie, camembert, cheddar, edamskiego, ementalskiego, goudy, jarlsberg, Munster, parmezan, provolone, risotta, szwajcarskiego, topionego, wiejskiego, serwatki, śmietanki, twarożku.

Oleje i inne tłuszcze

Oliwa będąca tłuszczem jednonienasyconym jest dla osób z grupą krwi 0 nadzwyczaj korzystna. Zawarte w niej flawonoidy, skwaleny i polifenole działają jak silne przeciwutleniacze i mogą zmniejszać poziom cholesterolu LDL. Należy jej używać jako głównego tłuszczu do sporządzania posiłków. Również nadzwyczaj korzystny jest olej lniany, który zawiera dużo ALA (kwasu alfalinolenowego) o właściwościach przeciwzapalnych. Pamiętaj, że niektóre oleje są bogate w kwasy tłuszczowe omega-6, mogące wywoływać stany zapalne tętnic. Należy do nich olej kukurydziany, bawełniany, arachidowy i krokoszowy. W trawieniu tłuszczów wydzielacze mają niewielką przewagę nad niewydzielaczami i prawdopodobnie ze spożywania tłuszczów odnoszą większe korzyści.

Nadzwyczaj korzystne: olej lniany, oliwa
Obojętne, dozwolone często: olej migdałowy, olej sezamowy, olej z nasion czarnej porzeczki, olej z ogórecznika, olej z orzechów włoskich, olej z wątroby dorsza,
Obojętne, dozwolone rzadko: olej rzepakowy
Unikać: awokado, oleju arachidowego, bawełnianego, kokosowego, krokoszowego, kukurydzianego, rycynowego, słonecznikowego, sojowego, z wiesiołka,

Wariant szczególny niewydzielacze
Obojętne (dozwolone często): siemię lniane,
Unikać: sera migdałowego, mleka migdałowego, nasion krokoszu

Orzechy i nasiona

Orzechy i nasiona są drugim co do ważności źródłem białka dla osób z grupą krwi 0. Orzechy włoskie są szczególnie zalecane, ponieważ wiadomo, że pomagają obniżać poziom cholesterolu i trójglicerydów, a także poziom cukru we krwi. Siemię lniane jest znakomitym źródłem błonnika, obniża ciśnienie krwi, chroni tętnice i zmniejsza ryzyko wystąpienia zawału serca i udaru. Jednak twoje spożycie białka roślinnego, w tym również pochodzącego z nasion i orzechów, powinno być ograniczone do zalecanych porcji i częstości, ponieważ nie wpływa ono na rozbudowę aktywnej metabolicznie tkanki (czyli spalającej kalorie) tak skutecznie, jak chude mięso, drób i ryby.

Nadzwyczaj korzystne: siemię lniane, orzech włoski,
Korzystne: pestki dyni
Obojętne, dozwolone często: masło migdałowe, migdały, mleko migdałowe, orzechy hikory, orzech laskowy, orzechy makadamii, orzechy pekan, orzech szary, piniola, ser migdałowy,
Obojętne dozwolone rzadko: masło sezamowe, nasiona krokosza, nasiona sezamu,
Unikać: nasion buka, kasztana jadalnego, maku, masła orzechowego, masła słonecznikowego, orzecha brazylijskiego, orzecha nerkowca, orzechów liczi, orzechów ziemnych, pestek słonecznika, pistacji,

Wariant szczególny niewydzielacze
Obojętne (dozwolone często) – siemię lniane
Unikać: sera migdałowego, mleka migdałowego, nasion krokoszu,

Fasola i inne rośliny strączkowe

Osoby z grupą krwi 0, właściwie mięsożerne pod względem wymagań białkowych, mogą również mieć pożytek z białek występujących w fasolach i nasionach innych roślin strączkowych, jednakże niektóre z nich zawierają lektyny o niekorzystnym działaniu. Mając do wyboru białko roślinne i zwierzęce, należy wybrać białko zwierzęce. Produkty sojowe są dla osób z grupą krwi 0 dozwolone. Jeśli przywykłeś do produktów mlecznych, mleko i ser sojowy mogą je od czasu do czasu zastąpić.

Nadzwyczaj korzystne: bób, fasola pnąca fasola szparagowa fasola zielona,
Korzystne: fasola adzuki groszek „czarne oczko”
Obojętne, dozwolone często: fasola biała fasola cannelini fasola czarna fasola jicama fasola limeńska fasola mung/ kiełki groch zielony/cukrowy miso, ser sojowy soja tempeh tofu,
Obojętne dozwolone rzadko: mleko sojowe,
Unikać: fasoli copper, fasoli Sidney, fasoli navy, fasoli pinto, nasion tamaryndowca, soczewicy,

Wariant szczególny niewydzielacze
Obojętne (dozwolone rzadko) – fasola adzuki, groszek „czarne oczko”, soczewica, fasola pinto;
Unikać - bobu, ciecierzycy, soi

Zboża, pieczywo i makarony

Zboża i mąka to pięta achillesowa osób z grupą krwi 0. Zazwyczaj źle znoszą kukurydzę, pszenicę, sorgo, jęczmień i wiele produktów z nich wytwarzanych (np. słodziki). Te pospolite zboża mają bardzo wyraźny wpływ na powstawanie zapasów tłuszczu w organizmie, podnoszą poziom trójglicerydów i sprzyjają rozwojowi oporności insulinowej, a tym samym zwiększają ryzyko zapadnięcia na chorobę układu sercowo-naczyniowego. Wyjątkiem są chleby z nasion kiełkowanych, takie jak esseński i Ezechiela. Lektyny glutenu, występujące głównie w osłonach nasion, ulegają zniszczeniu podczas kiełkowania. W przeciwieństwie do przemysłowo kiełkowanych chlebów chleb esseński i chleb Ezechiela to „żywe” pokarmy, zawierające wiele aktywnych, korzystnych enzymów.

Korzystne: chleb esseński
Objęte, dozwolone często: amarant (szarłat spożywczy), chleb Ezechiela, inne chleby, z kiełkowanego zboża (poza chlebem esseńskim), kasza quinoa,pszenica kamut, pszenica orkisz
(całe nasiona), pszenica orkisz (mąka, produkty z mąki) tapioka, teff (miłka abisyńska),
Obojętne, dozwolone rzadko: kasza gryczana, kluski sobą (z mąki gryczanej), mąka owsiana, mąka ryżowa, mąka sojowa i jej produkty, mąka żytnia/produkty, mleko ryżowe, otręby owsiane, otręby ryżowe, owsianka, proso, ryż, wafle ryżowe, żyto (nasiona),
Unikać: jęczmienia, kaszki kukurydzianej, kuskusu, mąki pszennej, białej, mąki pszennej, grahamowej, mąki semoliny, otrąb pszennych, prażonej kukurydzy, pszenicy pełnej
Sorgo, śruty jęczmiennej, zarodków pszennych.

Wariant szczególny niewydzielacze
Unikać: gryki, mąki owsianej, klusek z maki gryczanej i jej produktów, orkiszu, maki orkiszowej,

Warzywa

Warzywa są bogatym źródłem przeciwutleniaczy i błonnika, ponadto niektóre, np. brokuły i warzywa liściowe, a także grzyby korzystnie wpływają na układ krążenia. Zielone warzywa liściowe, takie jak jarmuż, kapusta włoska, brokuły i szpinak są bogatym źródłem jednego z czynników krzepnięcia, jakim jest witamina K, jest ona szczególnie niezbędna dla osób z grupą krwi 0, które mają „rzadką” krew. Wodorosty mają pozytywny wpływ na aktywność tarczycy, a grzyby maitake pomagają w uregulowaniu metabolizmu. Wiele spośród warzyw zalecanych dla osób z grupą krwi 0 jest bogatych w potas, który wspomaga proces wydalania wody z przestrzeni międzykomórkowej organizmu, gdyż jej gromadzenie jest przyczyną obrzęków.

Pewne warzywa, m.in. z rodziny krzyżowych, jak np. kalafior i liście gorczycy, mogą hamować czynność tarczycy, należy więc ich unikać. Niewydzielacze powinni usunąć z jadłospisu kapustę, wydzielacze zaś ograniczyć jej spożycie. Kiełki lucerny także mogą przyczynić się do zmniejszenia aktywności tarczycy.

Nadzwyczaj korzystne:
botwina, brokuł, cykoria, eskariol (odmiana endywii), grzyby maitake, jarmuż, kapusta włoska, szpinak, wodorosty.

Korzystne:
batat, cebula, chrzan, dynia, grzyby: boczniaki, pieczarki, inne grzyby hodowlane, kalarepa, karczochy, mniszek, pasternak, rzepa, sałata rzymska.

Obojętne (dozwolone często):
bakłażan, biała rzodkiew, brukiew, burak, cukinia, czerwona cykoria, dymka, endywia, koper włoski, liście kolokazji, marchew, paproć orlica, papryka, papryka chili, patison, kabaczek, pędy bambusa pędy brokułów, pomidor, rzodkiewka, sałata, seler, seler naciowy, szalotka, szparagi.

Obojętne (dozwolone rzadko):
brukselka, kapusta, oliwka (grecka, zielona, hiszpańska).

Unikać:
aloesu, grzybów shiitake/pieczarki (odm. „silver dollar”), kalafiora, kiełków lucerny, kukurydzy, liści gorczycy, ogórka, oliwek czarnych, pora, ziemniaków.

Wariant szczególny dla niewydzielaczy:
Korzystne: marchew, paproć orlica.
Obojętne (dozwolone często): sałata rzymska, grzyby, pasternak, bataty, rzepa.
Obojętne (dozwolone rzadko): liście gorczycy.
Unikać: brukselki, kapusty, bakłażana, oliwek, liści kolokazji.

Owoce

Częste jedzenie owoców zalecanych dla tej grupy krwi 0 poprawi metabolizm i zapewni utrzymanie prawidłowej masy ciała. Owoce takie jak np. czarna jagoda, bez lekarski i wiśnie, zawierają polisacharydy, które sprzyjają chudnięciu przez ograniczanie skutków działania insuliny. Owoce mają zdolność przemiany równowagi wodnej organizmu: zamiast koncentracji międzykomórkowej – koncentracja wewnątrzkomórkowa. Niektóre owoce, jak np. ananas, zawierają enzymy hamujące zapalenie i zapobiegające zatrzymywaniu wody.
Istnieją dowody na to, iż sok grejpfrutowy wchodzi w interakcję z niektórymi lekami. Może hamować działanie niektórych środków nasercowych oraz obniżających ciśnienie.

Nadzwyczaj korzystne:
ananas, bez lekarski, czarna jagoda, śliwki świeże i suszone, wiśnie.

Korzystne:
banan, figi (świeże, suszone), gwajawa, mango.

Obojętne (dozwolone często):
agrest, arbuz, brzoskwinia, cytryna, dynia piżmowa, granat, grejpfrut, gruszka, jeżyna sinojagodowa, kumkwat, malina, melony, morwa, nektaryna, owoc chlebowca właściwego, owoc opuncji, papaja, sagowiec, żurawina.

Obojętne (dozwolone rzadko):
daktyl, jabłko, karambola, morela, pigwa, porzeczka, rodzynki, truskawka, winogrona.

Unikać:
awokado, gruszki chińskiej, jeżyny, kantalupa, kiwi, kokosa, melona miodowego, plantanów, pomarańczy, tangerynek.

Wariant szczególny niewydzielacze:
Korzystne: awokado, granat, owoc opuncji.
Obojętne (często dozwolone): bez.
Unikać: jabłek, moreli, daktyli, truskawek.

Przyprawy, dodatki, substancje słodzące

Bardzo wiele spośród gamy przypraw ma lekkie lecznicze działanie, często ich wpływ, który wywierają na równowagę bakteryjną w jelicie grubym, umożliwia właściwe trawienie i przyswajanie pokarmów. Dla osób z grupą krwi 0 najbardziej korzystna jest kozieradka, ponieważ wywiera pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, w tym również na poziom trójglicerydów. Pozytywne oddziaływanie ma także kurkuma, zawiera silną substancję o nazwie kurkumina, która usprawnia funkcjonowanie wątroby.
Wielu dodatków, powinno się unikać, ponieważ wzmacniają działanie lektyn pokarmowych występujących w innych produktach spożywczych. Należy Zachować umiar w stosowaniu dodatków produkowanych przemysłowo, ponieważ wiele z nich zawiera pszenicę.

Nadzwyczaj korzystne:
kozieradka, kurkuma.

Korzystne:
chleb świętojański, chrzan, imbir, pieprz kajeński, pietruszka.

Obojętne (dozwolone często):
agar, anyż, bazylia, chili w proszku, cynamon, cząber, czosnek, drożdże (piekarnicze/
gorzelnicze), esencja migdałowa, estragon, gliceryna roślinna, goździk, kardamon, kmin rzymski, kminek, kolendra, koperek, korzeń lukrecji, oregano, liść kolendry, liść laurowy, majeranek, majonez, mięta, ocet jabłkowy, ostre papryczki, papryka, rozmaryn, sól morska, szafran, szałwia, szczypiorek, trybula, tymianek, wanilia, winian potasowy, ziele angielskie, żelatyna.

Obojętne (dozwolone rzadko):
cukier (brunatny, biały), czekolada, keczup, maranta, melasa, melasa ciemna, miód, pektyna jabłkowa, senes, słód jęczmienny, sos sojowy, syrop klonowy, syrop ryżowy.

Unikać:
aspartamu, cukru inwertowanego, dekstrozy, fruktozy, gałki muszkatołowej, glutaminianu sodu, guarany, gum (akacjowej, arabskiej, guarowej), jałowca, kaparów, karagenu, maki, mąki kukurydzianej, octu (poza jabłkowym), pieprzu, syropu kukurydzianego.

Wariant szczególny niewydzielacze:
Korzystne: bazylia, liść laurowy, korzeń lukrecji, lebiodka, szafran, estragon, drożdże (gorzelnicze).
Obojętne (dozwolone często): chleb świętojański, glutaminian sodowy, kurkuma.
Unikać: agaru, słodu jęczmiennego, cynamonu, miodu, syropu klonowego, majonezu, syropu ryżowego, sosu sojowego, cukru (białego, brązowego), wanilii, octu (jabłkowego).

Zioła i herbatki ziołowe

Mają one lecznicze działanie i co ciekawe znakomicie zastępują napoje kofeinowe, takie jak kawa, coca cola i czarna herbata. Szczególnie cenny jest mniszek, który u osób z grupą krwi 0 wpływa korzystnie na metabolizm, a także wspominana już kozieradka, bezpośrednio oddziałująca na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.

Nadzwyczaj korzystne:
kozieradka, mniszek.

Korzystne:
chmiel, gwiazdnica, pospolita, imbir, lipa, mięta pieprzowa, morwa, pączki dzikiej róży, wiąz gładki.

Obojętne (dozwolone często):
bez lekarski, dziewanna, dzięgiel chiński, głóg, kocimiętka, kora brzozy, białej, kora dębu białego, kozłek lekarski, krwawnik, liść maliny, lukrecja, mięta zielona, rumianek, szanta, tarczyca (porost), werbena, żeń-szeń.

Obojętne (dozwolone rzadko):
senes.

Unikać:
aloesu, dziurawca, goryczki, gorzknika kanadyjskiego, jeżówki, koniczyny czerwonej, liścia truskawki, lucerny, łopianu, podbiału, rabarbaru, szczawiu, tasznika pospolitego, znamion kukurydzy.

Inne napoje

Unikać alkoholu, jedynym wyjątkiem jest czerwone wino. Alkohol może wywołać oporność insulinową, kawa zaś – reakcję hipoglikemiczną.

Nadzwyczaj korzystne:
zielona herbata.

Korzystne:
woda seltzerska, woda sodowa.

Obojętne (dozwolone często):
wino czerwone.

Unikać:
czarnej herbaty, kawy (również bezkofeinowej), mocnych alkoholi, piwa, słodkich napojów gazowanych, wina białego.

Wariant szczególny niewydzielacze:
Korzystne: wino czerwone.

Suplementy i składniki pokarmowe zalecane osobom z grupą krwi 0

Dieta dostarcza różnorodnych i ważnych składników odżywczych, takich jak białko i żelazo. Organizm powinien pozyskiwać możliwie jak największą ilość tych składników z produktów świeżych, natomiast sztucznymi suplementami należy uzupełniać tylko niewielkie niedobory.
Środki, które mogą być stosowane przez osoby z grupą krwi 0, łagodzące przebieg chorób układu sercowo-naczyniowego:

• N-karnityna – sprzyja komórkowym procesom wytwarzania energii; zmniejsza ciśnienie krwi.
• Kurkuma – obiecując obniża poziom cholesterolu i zwalcza miażdżycę, czyli powstawanie blaszek miażdżycowych na ścianach tętnic.
• Selen – zapobiega i leczy stany zapalne tętnic.
• Zielona herbata – wysokie stężenie silnych przeciwutleniaczy zwanych katechinami zwiększa liczbę receptorów LDL w wątrobie.
• Niacyna (wymaga konsultacji z lekarzem) – pomaga zmniejszyć ogólny poziom cholesterolu i cholesterolu LDL, a także zwiększyć poziom HDL. Niacyna może wywoływać zaczerwienienia skóry przede wszystkim na twarzy, ramionach i klatce piersiowej i czasem pojawia się już przy niewielkich dawkach, np. 30 mg na dzień.
• Różeniec górski – zapobiega wywoływanej przez stres aktywności katecholaminy w wątrobie.
• L-teanina – środek uspokajający.
• L-tyrozyna – usprawnia funkcje metaboliczne i działanie tarczycy.
• Terminalia arjuna, 2% kwas arjunowy – sprzyja  zdrowiu serca; stosowany w medycynie ajurwedycznej do leczenia takich chorób serca, jak zapalenie wsierdzia, zawracanie krwi w komorach i przedsionkach, zapalenie osierdzia i dusznica bolesna.
• Koenzym Q10 – zwiększa energię wewnątrzkomórkową, chroni przed dusznicą.
• Miedź – może odgrywać rolę w leczeniu arytmii serca i nadciśnienia.
• Mniszek – łagodny środek moczopędny, bogaty w elektrolity.
• Magnez – w sposób łagodny wywiera wpływ na ciśnienie krwi.
• Kwas liponowy – zwiększa czułość insulin.
• Morszczyn – poprawia metabolizm; reguluje aktywność tarczycy.

Ćwiczenia są ważnym elementem w życiu każdego człowieka, są wręcz niezbędne dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego, a już szczególnie w wypadku osób z grupą krwi 0. Dla tych osób bardzo pożyteczne są regularne, intensywne ćwiczenia fizyczne, które wzmocnią układ sercowo-naczyniowy i mięśniowo-szkieletowy. Ich celem powinna stać się możliwie jak największa, rozbudowa tkanki aktywnej metabolicznie  jest podstawą metabolicznej sprawności.
Ćwiczenia to także niezbędny czynnik utrzymania w sprawności i równowadze układu wydzielniczego. Wysiłek fizyczny wywołuje uwolnienie neuroprzekaźników, które działają na organizm jak substancja tonizująca. Utrzymanie w odpowiedniej formie zdrowia fizycznego i równowagi emocjonalnej, także zależy od regularnych ćwiczeń.  Oto kilka ćwiczeń zalecanych osobom z grupą krwi 0: aerobik, siłownia, bieganie na świeżym powietrzu lub na bieżni, kickboxing, jazda na rowerze czy rolkach, sporty kontaktowe.

Początkowo każdemu trudno zmienić nawyki żywieniowe i dietę na taką, która może pozbawić nas przyjemności spożywania naszych ulubionych produktów. Aby stopniowo zmienić dotychczasowe nawyki żywieniowe, na te zgodne z grupą krwi należy:

• kilka razy w tygodniu jeść małe porcje wysokojakościowego, chudego mięsa  z naturalnych hodowli, da ono siłę, energię i będzie sprzyjać zdrowiu układu trawiennego. Najlepiej, gdyby mięso było lekko wypieczone lub krwiste. Jeśli pieczemy mięso na żywym ogniu, dobrze jest użyć marynaty złożonej z soku wiśniowego oraz korzystnych dla tej grupy przypraw i ziół,
• regularnie jeść tłuste ryby morskie, przyczyni się to do zmniejszenia poziomu cholesterolu i trójglicerydów, a także poprawi działanie tarczycy,
• ograniczyć produkty mleczne lub wykluczyć je z diety całkowicie, ponieważ osoby z grupą krwi 0 źle je trawią,
• wykluczyć z diety pszenicę i produkty ją zawierające. To właśnie one są główną przyczyną powstawania takich chorób, jak zespół metaboliczny i zaburzenia sercowo-naczyniowe,
• ograniczyć spożycie roślin strączkowych, jako że nie są one najlepszym źródłem białka dla osób z grupą krwi 0. Niektóre z nich zawierają reaktywne lektyny, które mogą upośledzać aktywność metaboliczną organizmu,
• jeść mnóstwo korzystnych owoców i warzyw,
• kawę pomału zastąpić zieloną herbatą, gdyż nie zawiera kwasu i ma mniej kofeiny niż kawa,
• spożywać korzystne i obojętne orzechy i suszone owoce w charakterze przekąsek,
• wyeliminować z diety większość produktów z grupy unikać, a więc pszenicę i nabiał. Pokarmy te mają zły wpływ na układ sercowo-naczyniowy osób z grupą krwi 0,
• regularnie spożywać kilka razy w tygodniu najbardziej korzystne produkty, na przykład: 5 razy czerwone mięso i 3-4 razy tłuste ryby zawierające kwasy omega-3, a do tego dużo owoców i warzyw,
• włączyć do swej codziennej diety przynajmniej jeden produkt z grupy nadzwyczaj korzystne. Niech będą to, na przykład, plastry ananasa lub sałatka z wodorostów.

Aby skutecznie walczyć z chorobami układu sercowo-naczyniowego poprzez dietę zgodną z grupą krwi 0, należy:

• przestawić się na bardziej białkową dietę, dzięki czemu wzrośnie ilość tkanki aktywnej metabolicznie (czyli spalającej kalorie),
• ograniczyć spożycie podobnych do insuliny lektyn, które mogą się przyczyniać do powstawania zespołu metabolicznego, wywołującego choroby serca. Lektyny te występują w dużych ilościach w zbożach, np. pszenicy i kukurydzy, dlatego powinno się ograniczyć ich spożycie do minimum, lub całkowicie wyeliminować je z diety,
• zwiększyć wydajności układu krążenia, gdyż przyczyni się to do obniżania poziomu adrenaliny, a poprzez odpowiedni program ćwiczeń fizycznych przyczyni się do zminimalizowania uszkodzenia ścian,
• inteligentnie stosować suplementy w celu zahamowania skutków działania lektyn naśladujących insulinę, a także dostarczać przeciwutleniaczy i kontrolować poziom trójglicerydów.

Comments are closed.