DLACZEGO ROLNIK?

Między 25 000 a 15 000 rokiem p. n. e. Ziemię zamieszkiwali ludzie wyłącznie z grupą krwi “O”, których głównym pożywieniem było mięso. Z biegiem czasu wraz ze wzrostem liczebności ludności następował spadek liczebności zwierząt. Nasi przodkowie z grupą krwi “O” musieli znaleźć inne źródło pożywienia. Wielu ludzi zaczęło spożywać pokarm roślinny. Rolnictwo i udomowione zwierzęta stały się cechami charakterystycznymi kultury ludzi. Zaczęła rozwijać się produkcja oparta na rolnictwie i uprawach. W ten sposób wykształciła się grupa krwi “A”, z genetycznym kodem roślinożercy. Ludność rezygnując z uprzedniego trybu życia, polegającego na jedzeniu wszystkiego, przestawiła swój tryb na planowanie zbiorów, łączenie się w grupy, wspólnot. Zaczęto prowadzić osiadły tryb życia.

Automatyczna zmiana stylu życia doprowadziła do zmiany diety, zmiany przewodu pokarmowego i układu immunologicznego. Było to w czasach neolitu. Zmiana ta spowodowała że ludzie zaczęli tolerować uprawiane ziarna, i inne produkty rolnicze. Dało to początek grupie krwi „A”. zaczęły powstawać nowe zawody. Zaczęto systematycznie uprawiać i obsiewać rolę.

Odpowiedni gen dla grupy krwi A rozwijał się w społeczności rolniczej. Zachodziły mutacje genetyczne, które wyłoniły grupę krwi „A” z grupy „0”. Mutacje zachodziły na skutek zmiany trybu życia. Wyłaniająca się grupa A, była grupą bardziej odporniejszą na infekcje, które stały się typowe dla przeludnionych społeczeństw. Ostatecznie gen grupy krwi „A” rozprzestrzenił się poza Azję i Bliski wschód do zachodniej Europy, przenoszony przez Indoeuropejczyków, którzy spenetrowali populacje przedneolityczne. Hordy indoeuropejskie pojawiły się początkowo w południowo- środkowej Rosji i pomiędzy 3500 i 200 rokiem p. n. e. parły na południe do południowo- zachodniej Azji, tworząc populacje Iranu i Afganistanu. Następnie rozprzestrzeniał się w kierunku Europy. Była to dietetyczna inwazja indoeuropejska. Dała ona początek nowemu stylowi życia, wprowadziła nowe rodzaje żywności. Zmiany te były tak gwałtowne, że wytworzył się stres środowiskowy, niezbędny do rozprzestrzeniania genu grupy krwi „A”. Obecnie grupa „A” najliczniej występuje wśród Europejczyków, natomiast jeżeli posuniemy się na zachód Europy wówczas zaobserwujemy zmniejszenie owej częstotliwości występowania tego genu.

Odpowiednie odżywianie grupy krwi”A” powinno być oparte na produktach pochodzenia roślinnego (wegetarianizm).

“Rolnik” wymaga stałego wzmacniania układu odpornościowego ponieważ zbyt często nie potrafi rozpoznać wroga co zwiększa ryzyko infekcji i nowotworów. Najczęściej występują tu grzybice oraz w związku ze skłonnością do większego odkładania śluzu – wszelkie choroby dróg oddechowych m.in. częste przeziębienia, katary, oskrzela, zapalenia ucha środkowego, migdałków, zatoki a także pneumonia (choroba płuc) i astma. Z chorób nowotworowych dominuje rak sutka, prostaty i trzustki oraz anemie złośliwe. Niekorzystna reakcja na stres połączona z predyspozycjami do większości chorób cywilizacyjnych sprawia, że w grupie “A” częściej niż w innych typach grup krwi stwierdza się choroby układu sercowo-naczyniowego, choroby serca oraz cukrzycę. Jeżeli osoby z grupa “A” spożywają mięso i mleko zwierzęce, istnieje ryzyko niestrawności, ponieważ cechą tej grupy krwi jest zmniejszona produkcja soków żołądkowych i delikatne trawienie. W wyniku złego odżywiania występują zaburzenia gastryczne i wysoki poziom cholesterolu pociągający za sobą miażdżycę a także zaburzenia funkcjonowania wątroby i woreczka żółciowego.

JAKIE MOŻLIWOŚCI DAJE DIETA GRUPY KRWI A?

Stosowanie diety grupy krwi pozwoli wzmocnić system odpornościowy i potencjalnie zapobiec rozwojowi zagrażających życiu chorobom.

Po zastosowaniu diety dla grupy A można szybko schudnąć. Gdy przestaniesz jeść mięso, na początku możesz znacznie stracić na wadze, ponieważ wyeliminujesz z diety toksyczne produkty. Pożywienie pochodzenia zwierzęcego spowalnia metabolizm u osób z grupą A, ponieważ odkładają go w organizmie w postaci tłuszczu.

PRODUKTY SPOŻYWCZE DLA GRUPY KRWI A:

Nabiał jest słabo trawiony przez osoby z grupą krwi A i prowokuje reakcje insulinowe – kolejny czynnik spowalniający metabolizm. Oprócz tego produkty mleczne zawierają wysoko nasycone tłuszcze, które upośledzają serce oraz prowadzą do otyłości i cukrzycy.

Pszenica jest czynnikiem o niejednoznacznym działaniu w diecie grupy A. Osoby z grupą krwi A mogą co prawda spożywać pszenicę, ale nie powinni jej jeść zbyt wiele, gdyż wówczas ich tkanka mięśniowa legnie nadmiernemu zakwaszeniu. Grupy A nie mogą utylizować energii tak szybko, następuje więc zahamowanie metabolizm.

Grupa A powinna zwrócić uwagę na pożywienie zdrowe, niskotłuszczowe oraz uzupełniać je warzywami i zbożami.

Najkorzystniejsze dla tej grupy krwi byłoby całkowite wyeliminowanie mięsa z diety.

Decydując się na ta dietę, należy wybierać najchudsze kawałki mięsa, drób jest bardziej wskazany niż mięso czerwone. Nienależny spożywać produktów mięsnych przetworzonych- szynka, parówka. Zawierają one azotyny, które mogą się przyczynić do powstawania raka żołądka u osób z niskim poziomem kwasu żołądkowego, jest to jedna z cech owej grupy krwi.

ŻYWNOŚĆ, KTÓRA SPRZYJA WZROSTOWI WAGI:

• Mięso - słabo trawione, magazynowane w organizmie w postaci tkanki tłuszczowej; zwiększa ilość toksyn trawiennych;
• Nabiał - zaburza metabolizm składników odżywczych;
• Fasolka nerkowata - zaburza wydzielanie enzymów trawiennych, spowalnia metabolizm;
• Fasolka limeńska - zaburza wydzielanie enzymów trawiennych, spowalnia metabolizm; Pszenica (w nadmiarze) – osłabia utylizację kalorii.

ŻYWNOŚĆ, KTÓRA SPRZYJA SPADKOWI WAGI:

• Oleje roślinne - wzmagają skuteczność trawienia, zapobiegają zatrzymywaniu płynów;
• Produkty sojowe – wzmagają skuteczność trawienia, szybko są metabolizowane;
• Warzywa – wzmagają skuteczność metabolizmu, przyspieszają ruch robaczkowy jelit;
• Ananas – zwiększa utylizacje kalorii, przyspiesza ruch robaczkowy jelit.

WSKAZANE: wegetarianizm

ZABRONIONE: mięso i mleko